La posada se encuentra ubicada en el Santuario de el Carmen, donde se encuentra la Virgen del Carmen, patrona de este valle lugar frecuentado por peregrinos y devotos de la Virgen. Este edificio cuenta con mas de 600 años de antigüedad, del cual la primera celebración religiosa conocida data de 1546.
Para disfrutar de nuestra gastronomía ponemos a su servicio dos comedores recientemente restaurados, con una capacidad aproximada de 30-50 comensales, ideal para todo tipo de reuniones y celebraciones.